Global messen
Het GS-108SE universeelmes heeft een gekartelde rand en een middelgroot lemmet van 12 cm. Dit keukenmes met gekartelde rand is het ideale hulpmiddel om soepel door groenten en fruit met een dikkere schil te snijden, zoals tomaten of citrusvruchten zoals grapefruit en sinaasappels.
De GS-108SE is een uitgebalanceerd, eenvoudig te gebruiken universeelmes dat voor de veiligheid kan worden opgeborgen in onze Little Essentials Knife Dock Set. Dit nieuwe gekartelde mes behoudt de superieure kwaliteit van Global’s® en een onberispelijk scherpe rand.
e hand van ontwerper Komin Yamada werd in 1985 geregistreerd door Yoshikin en is te bezichtigen in het Museum of modern art. De handgreep is door zijn kuiltjesprofiel antislip en de messen zijn geslepen in een hoek van 17º, hierdoor zijn de messen extreem scherp. Het Cromova staal heeft een hardheid van 56-58 Rockwell waardoor een langere scherpte dan een traditioneel Europees mes is gewaarborgd. De huidige serie Global messen is zeer divers. Het assortiment is vanaf 1985 uitgebreid van 16 messen naar meer dan 100 messen en overige producten.
Belangrijkste kenmerken:
- Lengte lemmet 12 cm
- Totale lengte: 23 cm
- Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS
- Gewicht: 85 gr.
- Niet vaatwasmachine bestendig
