PRODUCT BESCHRIJVING
De Messermeister Oliva Luxe 16 cm” Santoku Hollow Edges is een Japans koksmes met dezelfde veelzijdigheid als een traditioneel koksmes. Het heeft een dunne tapsheid voor maximale precisie bij het snijden van groenten, vis en vlees. De holle randen zijn de halfronde holtes aan weerszijden van het mes die de hechting verminderen en het snijden en scheiden van vlees, kaas en groenten vergemakkelijken. Het mes en het handvat zijn compatibel in breedte en gewicht, wat resulteert in een goed uitgebalanceerd mes.
KENMERKEN
Het Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes van koolstoflegering is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn randbehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige rand.
Deze messenlijn is uit één stuk, hot-drop hamer gesmeed, die het sterkste mes van hiel tot punt produceert. De bladen zijn met warmte behandeld en gekoeld om een Rockwell van 57-58 te bereiken.
De drietraps Elite-rand van 15° wordt met de hand op een stoffen wiel geslepen, waardoor het scherpst mogelijke snijoppervlak op een scherp gereedschap ontstaat.
De bolsterless hiel vereenvoudigt alle snij-, slijp- en hoontaken, waarbij het hele mes van hiel tot punt wordt gebruikt.
Handgemaakt in de historische bestekhoofdstad Solingen, Duitsland.
De Knife for Life™-garantie biedt een levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten.
100% Messermeister-kwaliteit
Onderhoud:
Handwas met warm water en een mild reinigingsmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.
Niet in de vaatwasser plaatsen.
Vermijd reinigingsmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.
Olie het houten handvat indien nodig met voedselveilige minerale olie.
