Küchenprofi Suikerthermometer

+ voor snoep, toffees, jam
+ van 40° C tot 200° C
+ met verstelbare pannenlap

Zoetekauwen en banketbakkers opgelet! Met de KÜCHENPROFI suikerthermometer kunt u heerlijke karamel, snoepjes, gekonfijt fruit en toffees bereiden. Jam en gelei zijn perfect: niet te stevig en niet te vloeibaar. De sukerthermometer komt ook goed van pas bij de productie van geraffineerde suiker, die wordt gebruikt om taarten te laten weken en gebak te laten glanzen. Je hangt hem eenvoudig in de pan en hebt alles in zicht in het bereik van 40° C tot 200° C. Hoe langer je de suikeroplossing kookt, hoe hoger het suikergehalte. Tegelijkertijd neemt het kookpunt toe. Een blik op de thermometer zal u vertellen wanneer u het kookproces moet stoppen om een ​​min of meer vloeibare siroop te krijgen. Gevaarlijke temperatuurtesten met je vingertop in hete vloeistof behoren tot het verleden; de consistentie en structuur van je eten blijven behouden. Trouwens, zelfgemaakte snoepjes zijn een populair feestsouvenir en een geweldig gastcadeau voor de verjaardag van een kind. En de volwassenen genieten tijdens de dvd-avond van karamelpopcorn met chilivlokken.

Temperatuurbereik: 40°C tot 200°C /100°F tot 400°F, met verstelbare pannenlap, warmte-geïsoleerde handgreep

Eigenschappen:

• Lengte: 30,5 cm
• Breedte: 2″
• Hoogte: 2,2 cm
• Gewicht: 0,16 kg