Demeyere Apollo 7 conische sauteuse 18 cm

179,00

Kies voor een perfecte warmtespreiding tot aan de rand voor al je delicate sauzen.

 

Categorie:

SAUZEN MAKEN

Een lekkere sabayon, een heerlijke bearnaisesaus of het inkoken van vloeistoffen, het is de bodem die het verschil maakt. Kies voor een perfecte warmtespreiding tot aan de rand voor al je delicate sauzen. Demeyere biedt in haar assortiment verschillende producten aan, aangepast aan de kookmethode. Zo kies je voor gebonden sauzen een conische sauteuse uit meerlagenmateriaal die de warmte zeer goed verdeelt tot aan de rand zodat de binding geleidelijk aan tot stand komt.

MEERLAGEN

De conische sauspan van Demeyere werdt speciaal ontwikkeld voor het bereiden van de fijnste sauzen. Ze zijn beschikbaar in 7-lagenmateriaal tot aan de rand. Deze technologieën met o.a. roestvrij staal en een hart van aluminium, worden zowel in de bodem als in de zijkanten van de sauteuses gebruikt en verzekeren zo een optimale warmteverdeling en een perfecte controle over het bereidingsproces. Conische sauteuses met 7-PlyMaterial® hebben de TriplInduc®legering als buitenste laag. Deze unieke combinatie van drie legeringen zorgt voor tot 30% meer rendement op inductie. Bovendien verzekert het dat de bodem vlak blijft waardoor je op elk moment van het ene type warmtebron naar het andere kan overschakelen. Demeyere biedt 30 jaar garantie op alle productie- of materiaalfouten.

  • Diameter 18 cm
  • Inhoud 1.5 liter
  • Handwas aangeraden
  • Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie

 

Extra informatie

Merk

Demeyere

Diameter / Inhoud

18 cm / 1,5 l