Actie

Demeyere ‘ControlInducX’ koekenpan 20 cm

169,00

Inductiefornuizen ontwikkelen in korte tijd een zeer intensieve warmte. Om de ideale baktemperatuur te behouden, ontwikkelde Demeyere bak-/koekenpannen met ControlInduc®, een uniek veiligheidssysteem dat de maximale temperatuur van de pan beperkt tot 250°C op inductiefornuizen.

Categorie:

UNIEKE TECHNOLOGIE: NOOIT MEER OVERVERHITTEN OP INDUCTIE

CONTROLINDUC-X®

Inductiefornuizen ontwikkelen in korte tijd een zeer intensieve warmte. Om de ideale baktemperatuur te behouden, ontwikkelde Demeyere bak-/koekenpannen met ControlInduc®, een uniek veiligheidssysteem dat de maximale temperatuur van de pan beperkt tot 250°C op inductiefornuizen. ControlInduc® zorgt zo voor een pan die steeds warm blijft, zonder gevaar voor oververhitting. Voor de ControlInduc® pannen biedt Demeyere een garantie van 30 jaar op alle productie- of materiaalfouten.

De werking van ControlInduc-X®

Inductiefornuizen ontwikkelen in zeer korte tijd een zeer intensieve warmte. Om de ideale baktemperatuur te behouden, ontwikkelde Demeyere pannen met ‘ControlInduc-X®’ , een veiligheidssysteem dat op inductiefornuizen de maximale temperatuur van de pan beperkt tot 250°C. Tot aan +/- 220°C zal het product in de ‘ControlInduc-X®’ pan normaal opwarmen zoals in elke andere pan, maar boven deze temperatuur zal de kracht van de inductoren geleidelijk aan afnemen om zich te stabiliseren tussen de 245 en 250°C. Wanneer men dan voedsel in de pan legt zal de pan afkoelen en wordt automatisch de kracht van de inductoren weer opgedreven. Zelfs als men de pan urenlang op de inductiekookplaat laat staan zal de pan niet oververhit raken. ControlInduc-X® pannen danken hun bijzondere eigenschap aan het speciale magnetische materiaal da tin de buitenlaag van het product wordt gebruikt. Het is een unieke legering dat magnetisch blijft tot 250°C. Boven deze temperatuur verliest ze haar magnetische eigenschappen en beveelt zo de inductieplaat om de energie te verminderen. Op die manier vermijdt ControlInduc-X® verlies aan opwarmtijd en zorgt het voor een pan die steeds warm blijft, zonder gevaar van oververhitting.

“Eigenschappen”

  • Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen
  • Diameter 20 cm
  • Meerlagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreiding
  • Nooit meer oververhitten op inductie! – Beperkt de temperatuur tot 250°C (op inductie)
  • Gegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch
  • Geschikt voor alle warmtebronnen (temperatuurbeperking alleen op inductie!)
  • Vaatwasmachinebestendig
  • 30 jaar garantie op productiefouten

 

Extra informatie

Merk

Demeyere